Vestibular 

Nutrição 2027

Prepare-se para promover saúde, bem-estar e qualidade de vida por meio da alimentação, com uma formação que une ciência, conhecimento e prática para construir seu futuro profissional.

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Vestibular

Nutrição

2027

Prepare-se para promover saúde, bem-estar e qualidade de vida por meio da alimentação, com uma formação que une ciência, conhecimento e prática para construir seu futuro profissional.

Bacharel

Curso: Presencial

Período: Matutino, Integral e Noturno

Graduação: Bacharelado

Curso: Presencial

Período: Matutino, Integral e Noturno

Graduação: Bacharelado

Curso: Presencial

Período: Noturno

Sobre o Curso

A Nutrição é uma área essencial para a promoção da saúde, a prevenção de doenças e a melhoria da qualidade de vida, conectando ciência, alimentação e bem-estar em todas as fases da vida.

Na FESB – Fundação de Ensino Superior de Bragança Paulista, você encontra uma formação que integra conhecimentos científicos, experiências práticas e disciplinas voltadas às diferentes áreas da profissão.

Com uma proposta de ensino que aproxima a teoria da realidade profissional, o curso prepara você para atuar com responsabilidade, conhecimento e compromisso com a saúde das pessoas.

Alimente seu conhecimento e construa seu futuro na FESB!

Por que a FESB?

Formação atualizada

Disciplinas como gastronomia, marketing dos alimentos, suplementação e fitoterapia ampliam os conhecimentos e conectam o ensino às demandas da profissão.

Estrutura para prática

Laboratórios equipados e ambulatório de Nutrição proporcionam experiências práticas e atendimento individualizado à comunidade, integrando teoria e prática.

Professores qualificados

Corpo docente formado por doutores, mestres e especialistas oferece uma formação sólida, integrando conhecimentos científicos e experiências profissionais.

Vivência profissional

Estágios supervisionados em empresas, hospitais e unidades de saúde, além de projetos de iniciação científica, aproximam os alunos da realidade profissional.


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Formação atualizada

Disciplinas como gastronomia, marketing dos alimentos, suplementação e fitoterapia ampliam os conhecimentos e conectam o ensino às demandas da profissão.

Estrutura para prática

Laboratórios equipados e ambulatório de Nutrição proporcionam experiências práticas e atendimento individualizado à comunidade, integrando teoria e prática.

Professores qualificados

Corpo docente formado por doutores, mestres e especialistas oferece uma formação sólida, integrando conhecimentos científicos e experiências profissionais.

Vivência profissional

Estágios supervisionados em empresas, hospitais e unidades de saúde, além de projetos de iniciação científica, aproximam os alunos da realidade profissional.

Carreira e mercado

O médico veterinário tem um mercado em constante crescimento, com oportunidades em diversas áreas, como clínica, saúde, pública, produção animal, pesquisa e muito mais

Carreira e mercado

A Nutrição oferece um amplo campo de atuação, com oportunidades em nutrição clínica, esportiva, saúde coletiva, alimentação escolar, indústria alimentícia, hospitais, restaurantes e consultorias especializadas. O nutricionista atua na promoção da saúde, prevenção de doenças e desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para a qualidade de vida e o bem-estar das pessoas em diferentes fases da vida.

Carreira e mercado

A Nutrição oferece um amplo campo de atuação, com oportunidades em nutrição clínica, esportiva, saúde coletiva, alimentação escolar, indústria alimentícia, hospitais, restaurantes e consultorias especializadas. O nutricionista atua na promoção da saúde, prevenção de doenças e desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para a qualidade de vida e o bem-estar das pessoas em diferentes fases da vida.

Duração

8 Semestres

Período

Noturno

Número de Vagas

80

Fundada em 1967, em Bragança Paulista (SP), a FESB – Fundação de Ensino Superior de Bragança Paulista construiu uma trajetória de quase 60 anos dedicada à educação e à formação profissional. Reconhecida pelo Governo Federal em 1972, a instituição já contribuiu para a formação de aproximadamente 35 mil profissionais, desempenhando um papel fundamental no desenvolvimento educacional, social e econômico de toda a região.

Com cursos de graduação nas áreas de saúde, educação e agronegócio, além de programas de pós-graduação e extensão, a FESB combina tradição acadêmica com uma infraestrutura voltada ao aprendizado e à vivência profissional.

Sua estrutura conta com Centro Veterinário (CVET), Fazenda Escola, Ambulatório de Nutrição (NutriFESB), laboratórios especializados, piscina semiolímpica aquecida, quadras poliesportivas, academia e centros de estudos e pesquisa, proporcionando aos estudantes ambientes que integram o conhecimento teórico às experiências práticas.

Mais do que uma instituição de ensino, a FESB representa uma história construída por gerações de profissionais, professores e estudantes, mantendo seu compromisso com a formação de cidadãos preparados para os desafios do mercado de trabalho.

Na FESB, você encontra uma formação completa em Nutrição, com laboratórios equipados, ambulatório de atendimento à comunidade e professores qualificados, entre mestres, doutores e especialistas. O curso integra teoria e prática por meio de disciplinas atualizadas, estágios supervisionados em empresas e instituições de saúde, além de projetos de iniciação científica, proporcionando experiências que aproximam os alunos da realidade profissional e os preparam para os desafios do mercado de trabalho.

Podem participar candidatos:

● Oriundos de escola pública;
● Renda mensal de até 3 (três) salários mínimos por pessoa, observando-se o número de vagas disponíveis e os critérios estabelecidos neste regulamento.

O período de inscrição será de 5 a 11 de novembro de 2026. Para fins de comprovação socioeconômica e homologação da inscrição, o candidato deverá apresentar a seguinte documentação presencialmente na secretaria da FESB:

● RG e CPF;
● Comprovante de residência atualizado;
● Comprovante de renda familiar;
● Histórico escolar do Ensino Médio.

Endereço da sede: Avenida Francisco Samuel Lucchesi Filho, 770 – Bairro da Penha, Bragança Paulista – SP.

Horário de funcionamento: 9h às 18h.

Para ler o regulamento completo da bolsa social, clique aqui.


Matriz curricular

  • Biologia (Genética/Citologia/Evolução)
  • Microbiologia e Imunologia
  • Anatomia Humana
  • Histologia Geral I
  • Parasitologia
  • Introdução à Nutrição
  • Produção e Interpretação de Textos Científicos
  • Educação Física
  • Fisiologia
  • Histologia Geral II
  • Bioquímica
  • Microbiologia de Alimentos
  • Técnica Dietética I
  • Epidemiologia e Saneamento
  • Educação Física
  • Bioquímica Aplicada à Nutrição
  • Fisiologia Aplicada à Nutrição
  • Políticas de Saúde Pública
  • Avaliação Nutricional I
  • Nutrição nos Ciclos de Vida
  • Técnica Dietética I
  • Composição dos Alimentos
  • Legislação Sanitária e Higiene dos Alimentos
  • Patologia Aplicada à Nutrição
  • Nutrição em Saúde Pública
  • Avaliação Nutricional II
  • Dietética
  • Princípios da Administração Aplicada à Nutrição
  • Segurança Alimentar e Controle da Qualidade
  • Bromatologia
  • Farmacologia Geral
  • Nutrição Clínica I
  • Gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição
  • Nutrição Materno-Infantil
  • Educação Nutricional
  • Tecnologia dos Alimentos I
  • Farmacologia Aplicada à Nutrição
  • Nutrição Clínica II
  • Nutrição no Esporte
  • Estágio Supervisionado em Nutrição e Ética Profissional (1)
  • Suplementação Nutricional e Fitoterapia
  • Tecnologia dos Alimentos II
  • Informática Aplicada à Nutrição
  • Suporte Científico e Metodológico
  • Gastronomia
  • Psicologia Aplicada à Nutrição
  • Trabalho de Conclusão de Curso I
  • Marketing dos Alimentos
  • Estudo do Homem Contemporâneo
  • Trabalho de Conclusão de Curso II

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Curso: Nutrição

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